寶珍香桂圓蛋糕是彰化老字號,以龍眼乾做內餡,口感綿密札實,是網購熱賣甜點,老店一開始只做大尺吋蛋小孩糕,顧客反映小朋友吃不完,才改成杯子大小的桂圓蛋糕,沒想到因此闖出名號,一般假日可以賣1萬個,過旅行社甚至賣2萬個,尤其大年初二回娘家,全店進帳70萬元,其中53萬就是賣桂圓蛋糕。一個個小小像杯子,有機蔬菜桂圓蛋糕,以龍眼乾做內餡,蛋糕口感扎實綿密,過年過節總是大排長龍。民眾vs.記者:「料很實在。買幾個?我買5盒。」顧客上門常常是一手提好幾袋出去,生意好的程度,平時賣6千個桂圓蛋糕,假餐廳賣1萬個,過年更誇張,賣2萬個。業者:「過年時候大家送禮銷售量會比較高一點。」尤觀光果園大年初二回娘家那天,全店賣蛋糕進帳70萬元,其中桂圓蛋糕賣了53萬元,老店從民國元年就創立,一開始只做喜慶、迎神用的大桂圓蛋糕,6吋到8吋,後來有顧客反應,小朋友吃不完也難分食,才改成小杯裝,上第四代經手,銷售主打網路、宅配,一人一個的杯子桂圓蛋糕,很快從彰化地方餅舖變成網購熱銷甜點。 http://www.cbo.cn/bbs1/blog-22487-12184.html
http://blog.yam.com/chang388/article/86602874

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